Über uns

Italien kurz vor den Toren Hamburgs.

Im beschaulichen Hittfeld inmitten des Zentrums gegenüber der Mauritiuskirche konnten Sie sich Italien auf der Zunge zergehen lassen und das 20 Jahre lang. Julia Kissmann und Ihr Team hatten es geschafft die italienische Lebensart in die Peripherie Hamburgs zu transportieren.

Im Rossini wurde geschlemmt, gefeiert, gelacht und gelebt. Das edle und warme Ambiente mit seinem unterschiedlichen Ebenen boten Raum für Jedermann. Es wurde der internationale Reisende und die Familie mit Kind und Kegel gleichermaßen geschätzt und willkommen geheißen an diesem lebendigen und persönlichen Ort. Drei Bereiche spiegelten die Hittfelder Klaviatur Italiens wieder.

Im Bistro fand sich das pulsierende Leben einer italienischen Piazza wieder. Schnell, Laut & Lebendig. Die "bel etage" beherbergte den elegant eingedeckten Restaurantbereich. Sie kam anspruchsvoll und unaufgeregt daher. Die Raucherlounge ließ mit all Ihren Diven und Stars an den Wänden eine längst vergangene Ära lebendig werden. In der Vergangenheit schwelgen bei Wein und Zigarrette.

Auf diesen "besonderen Genuß" musste hier niemand verzichten. So individuell wie die Räume präsentierte sich das Team.         Keine designten Servicemitarbeiter.

"Die Seele des Rossini entsteht aus den Identitäten und den Charakteren der Personen die dahinter stehen"
(Julia Kissmann)

Einen kleinen Einblick über uns und unseren Restaurant bekommen Sie in diesem kleinen Video. 
Vielen Dank an Enzo für die tolle Musik und Inge Kaliska (live-zeichnung.de), die durch Ihre Art zu zeichnen, diesen Film erst möglich gemacht hat.

Viel Spaß beim Anschauen.