Mittagstisch

Unser Mittagstisch macht Pause.

Näheres unter "Öffnungszeiten"


Empfehlung des Monats

 

Vorspeisen

Parmesancremesuppe
mit Kräutercroutons
6,90 €
Rindercarpaccio
mit gebratenem grün-weißem Spargel & Parmesan
14,90 €

Pasta

Spaghetti
mit Salsiccia in pikantem tomatisierten Weißwein-Kräuteröl
16,90 €
Pappardellen
mit Hähnchenbrustfilet und grün-weißem Spargel in Basilikumpesto
18,90 €

Carne e Pesce

Riesengarnelen
auf Kartoffelpüree mit grün-weißem Spargel und leichter Cognac-Hummersauce
26,90 €
Tagliata vom Rinderfilet
auf Frühlingsgemüseragout mit Kartoffelgratin und Barolojus
31,50 €

Dolce

Mascarponemousse
mit marinierten Erdbeeren
7,90 €

Unsere Weinempfehlung

Bolla Bianco di Custoza DOC
Italien - Venetien
Flaschenpreis 25,00 €

Speisekarte

 

Antipasti

Bruschetta
Zwei Ciabatta Scheiben mit Kräuter-Tomatenwürfeln
5,50 €
Antipasti di Verdura
Variation von gegrilltem & eingelegtem Gemüse
8,50 €
Burratta
mit sizilianischen Cherrytomaten & frischem Basilikumpesto
12,50 €
Scampi alla griglia
drei gegrillte Scampi mit pikantem Knoblauch-Olivenöl ( mit Schale )
12,90 €
Scampi alla Maria Callas
mit Kirschtomaten, Ziegenkäse, schwarzen Oliven und roten Zwiebeln in Petersilienöl
13,50 €
Vitello Tonnato
Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch-Kapern-Creme
12,90 €
Carpaccio pinoli
Rinderfiletscheiben mit Pinienkerncreme & Parmesan
12,50 €
Antipasti alla Rossini
gemischte Vorspeisen nach ,, Art des Hauses
14,50 €

Insalate & Zuppe

Minestrone
italienische Gemüsesuppe
6,90 €
Zuppa di pomodori
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
6,90 €
Insalata mista
gemischter Salat mit Balsamicodressing
6,90 €
Insalata di pollo
Salat mit Hähnchenbruststreifen
14,90 €
Insalata di Scampi
Salat mit gebratenen Scampi
17,90 €
Insalata di Manzo
Salat mit Rinderfiletstreifen
18,90 €
Caeser's Salad
mit Kirschtomaten & Parmesan in Parmesandressing
12,90 €
Caeser's pollo
mit Hähnchenbruststreifen & Parmesan
16,90 €
Caeser's Scampi
mit gebratenen Scampi & Parmesan
18,90 €
Ceaser's Manzo
mit gebratenen Rinderfiletstreifen
18,90 €

Pasta

Spaghetti aglio e olio
mit pikantem Knoblauch-Olivenöl
8,90 €
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten Hackfleischsauce ( 100% Rindfleisch )
12,50 €
Spaghetti con Galletto alla Livornese
mit Hähnchenbruststreifen, Kapern, Oliven, Knoblauch und Zwiebeln in pikanter Tomatensauce
14,90 €
Spaghetti Gamberoni
mit Scampi & Paprikastreifen in pikantem Knoblauch-Olivenöl
17,90 €
Spaghetti agli Scampi e Tartufo
mit Riesengarnelen und grünem Spargel in Trüffelrahm
18,90 €
Fettuccine Cesenatico
mit Lachs und Blattspinat in Rahmsauce
15,90 €
Fettuccine Bastione
mit Hähnchenbruststreifen & Broccoli in Gorgonzolasauce
14,90 €
Fettuccine „Frutti di mare“
mit Calamari, Scampi, Vongole und Lachsfilet in Kräuter-Olivenöl
17,90 €
Penne alla verdura
mit buntem Gemüse in Knoblauch-Kräuteröl
11,90 €
Penne Napoli
mit Kräuter-Tomatenrahmsauce, Burrata , Parmesanstreifen und Basilikum
15,50 €
Penne al Roma
mit Rinderfiletstreifen & gemischten Pilzen in Rahmsauce
17,90 €
Tortellini alla panna
mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
13,90 €

Carne

Braciola di maiale Iberico
Kotelett vom Iberico Schwein auf gemischtem Gemüse mit Honig-Rosmarinjus
23,90 €
Meis Petto di pollo
Meishuhnbrust mit Gurkensalat, Parmesan-Kartoffelstampf und Zitronensauce
22,90 €
Costata di agnello
Lammkrone mit Kartoffelgratin und Barolojus
27,90 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbschnitzel mit Parmaschinken in Weißwein-Salbeisauce mit sardischem Rosmarinkartoffelsalat
23,90 €
Fegato di Vitello
Kalbsleber in Salbenbutter mit Belugalinsen und Kartoffelstampf
22,90 €

Bistecca di manzo

Entrcôte, 300g
gut marmoriert mit charakteristischem Fettauge
26,90 €
Rinderfilet, 200g
das edelste Stück vom Rind
27,90 €
Rinderfilet, 300g
das edelste Stück vom Rind
38,90 €

Zubereitung auf dem Grill.

Wir verwenden ausschließlich Fleisch vom argentinischen Black Angus Rind welches die letzten 100 Tage mit Getreide ( grain feed ) gefüttert wurde. Das verleiht dem Fleisch eine besonders weiche Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.

Zu unseren Steakgerichten servieren wir Kräuterbutter, einen gemischten Salat mit Balsamicodressing und eine Beilage Ihrer Wahl.

Wählen Sie zwischen gemischtem Gemüse, Gurkensalat, frischem Blattspinat, Balsamicolinsen, Knoblauchspaghetti, Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelgratin.

Jede weitere Beilage wird mit 3,90 € berechnet.
Barolo-, Dijonsenf- , Pfeffer- oder Gorgonzolasauce 4,50 €.

Pesce

Honigglasiertes Lachsfilet
mit Gurkensalat, Kartoffelpüree und pikantem Pinienkernpesto
21,90 €
Kross gebratenes Loup de mer Filet
auf sautiertem Babyspinat mit Rosmarinkartoffeln und Tomaten-Kapernbutter
23,90 €
Ganze Dorade vom Grill
mit gemischtem Salat
20,90 €

Crostacei

Scampi Pfanne
Scampi in Knoblauch-Olivenöl mit Paprikastreifen ( ohne Schale)
23,90 €
Scampi alla Rossini
Scampi in feiner Tomaten-Sahnesauce mit Paprikastreifen und Knoblauch ( ohne Schale )
23,90 €
Calamari alla griglia
kross gebratene Calamari mit Köpfen auf gemischtem Salat
18,90 €
Calamari Livornese
frische Calamari in pikanter Tomatensauce
18,90 €
Calamari e Scampi
frische Calamari & Scampi auf Rucola Salat
23,90 €

Hummer & Langusten auf Vorbestellung

Dolce

Tiramisu'
Klassisches Tiramisu'
6,90 €
Pannacotta
mit Himbeersauce
5,90 €
Schokosouffle
warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Mangosorbet
8,90 €
Weißer Schokobrownie
mit Macadamianüssen & Himbeersorbet
8,90 €
Creme Brulee
Vanillecreme mit warmer Karamellkruste
6,90 €
Cassataparfait
Halbgefrorene Ricottacreme mit kandierten Früchten
7,90 €
Sinfonie alla Rossini
Dessertvariation nach Art des Hauses
p.P. 12,50 €