Mittagstisch

Unser Mittagstisch macht Pause.

Näheres unter "Öffnungszeiten"


Empfehlung des Monats

 

Rund um den Spargel

Vorspeisen

Spargelcremesuppe
6,90 €
Burrata auf zweierlei Spargelsalat
mit Tomatenmarmelade
12,90 €
Lammcarpaccio
mit gebratenem grün-weißem Spargel & Parmesan
14,90 €

Pasta

Mezze Maniche
mit Hähnchenbrustfilet und Spinat in Bärlauchpesto
16,90 €
Fettuccine
mit zweierlei Spargel und Riesengarnelen in pikantem Safranöl
18,90 €

Pfund Spargel

Frischer deutscher Spargel
mit neuen Kartoffeln und wahlweise zerlassener Butter oder hausgemachter Sauce Hollandaise
16,90 €

Dazu

-italienischer Landschinken 100g
8,90 €
-drei gebratene Garnelen ( mit Schale )
9,90 €
-gebratenes Lachsfilet 120g
9,90 €
-Rinderfilet 150g
16,90 €

Speisekarte

 

Antipasti

Bruschetta
Zwei Ciabatta Scheiben mit Kräuter-Tomatenwürfeln
4,90 €
Antipasti di Verdura
Variation von gegrilltem & eingelegtem Gemüse
7,90 €
Gegrillter Ziegenkäse
im Speckmantel auf lauwarmen Lauchzwiebeln
7,90 €
Burratta
mit sizilianischen Cherrytomaten & frischem Basilikumpesto
11,90 €
Scampi alla griglia
drei gegrillte Scampi mit pikantem Knoblauch-Olivenöl ( mit Schale )
11,90 €
Oktopuscarpaccio
mit Limettenmarinade und grün-weißem Spargelsalat
12,90 €
Vitello Tonnato
Kalbsfiletscheiben mit Thunfisch-Kapern-Creme
11,90 €
Carpaccio pinoli
Rinderfiletscheiben mit Pinienkerncreme & Parmesan
12,90 €
Antipasti alla Rossini
gemischte Vorspeisen nach ,, Art des Hauses
13,90 €

Insalate & Zuppe

Minestrone
italienische Gemüsesuppe
5,90 €
Zuppa di pomodori
Tomatensuppe mit Sahnehäubchen
5,90 €
Zuppa di parmigiano
Parmesancremesuppe
6,90 €
Insalata mista
gemischter Salat mit Balsamicodressing
6,90 €
Insalata di pollo
Salat mit Hähnchenbruststreifen
14,90 €
Insalata di Scampi
Salat mit gebratenen Scampi
17,90 €
Caeser´s Salad
mit Kirschtomaten & Parmesan in Parmesandressing
12,90 €
Caeser´s pollo
mit Hähnchenbruststreifen & Parmesan
16,90 €
Caeser´s Scampi
mit gebratenen Scampi & Parmesan
18,90 €

Pasta

Spaghetti aglio e olio
mit pikantem Knoblauch-Olivenöl
8,90 €
Spaghetti Pollo e Pomodoro
mit Hähnchenbruststreifen, Kirschtomaten, Rucola & Pinienkernen in Kräuter-Olivenöl
14,90 €
Spaghetti al pesto
mit Basilikumpesto, Pinienkernen, Kirschtomaten & Rucola
13,90 €
Spaghetti Gamberoni
mit Scampi & Paprikastreifen in pikantem Knoblauch-Olivenöl
17,90 €
Spaghetti Bolognese
mit Tomaten Hackfleischsauce
11,90 €
Fettuccine Salmone
mit Lachs & Babyspinat in Knoblauch-Kräuteröl
15,90 €
Fettuccine Bastione
mit Hähnchenbruststreifen & Broccoli in Gorgonzolasauce
14,90 €
Fettuccine „Frutti di mare“
mit Calamari, Scampi, Vongole und Lachsfilet in Kräuter-Olivenöl
16,90 €
Fettuccine alla Scrivia
mit Flußkrebsen und Zuckerschoten in Hummercreme
18,90 €
Penne alla verdura
mit buntem Gemüse in Knoblauch-Kräuteröl
10,90 €
Penne Napoli
mit Kräuter-Tomatenrahmsauce, Burrata , Parmesanstreifen und Basilikum
14,90 €
Penne al Roma
mit Rinderfiletstreifen & gemischten Pilzen in Rahmsauce
17,90 €
Tortellini alla panna
mit Schinken und Champignons in Sahnesauce
12,90 €

Carne

Filetto di maiale
Parma-Schweinefilet mit Kräuterkruste auf Blattspinat mit Gorgonzolasauce und Rosmarinkartoffeln
20,90 €
Petto di pollo
Filet vom ital. Freilandhuhn auf Limonen-Kartoffelpüree mit grünem Spargel und Tomaten-Kräutersause
19,90 €
Costata di Maiale
gegrilltes Kotelette ( ca.450g ) vom Behrendorfer Landschwein mit Rucolasalat und Rosmarinkartoffeln
22,90 €
Filetto di agnello
Lammfilet auf Balsamicolinsen mit Sellerie-Kartoffelpüree und Barolojus
24,90 €
Sella di agnello
Gegrillte Lammkrone auf italienischem Saisongemüse mit Rosmarinkartoffeln
27,90 €
Paillard di Vitello
Gegrilltes Kalbschnitzel mit Kirschtomatensalat und Rosmarinkartoffeln
23,90 €

Bistecca di manzo

Entrcôte, 300g
gut marmoriert mit charakteristischem Fettauge
26,50 €
Rinderfilet, 200g
das edelste Stück vom Rind
27,50 €
Rinderfilet, 300g
das edelste Stück vom Rind
36,50 €

Zubereitung auf dem Grill.

Wir verwenden ausschließlich Fleisch vom argentinischen Black Angus Rind welches die letzten 100 Tage mit Getreide ( grain feed ) gefüttert wurde. Das verleiht dem Fleisch eine besonders weiche Konsistenz und einen leicht nussigen Geschmack.

Zu unseren Steakgerichten servieren wir Kräuterbutter, einen gemischten Salat mit Balsamicodressing und eine Beilage Ihrer Wahl.

Wählen Sie zwischen gemischtem Gemüse, frischem Blattspinat, Pommes frites, Knoblauchspaghetti, Rosmarinkartoffeln oder Kartoffelgratin.

Jede weitere Beilage wird mit 3,00 € berechnet.
Senf- , Gorgonzola- oder Rotweinsauce 4,50 €.

Pesce

Honigglasiertes Lachsfilet
mit Gurkensalat, Kartoffelpüree und pikantem Pinienkernpesto
21,90 €
Ganze Dorade vom Grill
mit gemischtem Salat und Rosmarinkartoffeln
21,90 €
Kross gebratenes Zanderfilet
auf Blattspinat mit Selleriepüree und Dijon-Senfsauce
22,90 €

Crostacei

Scampi Pfanne
Scampi in Knoblauch-Olivenöl mit Paprikastreifen ( ohne Schale)
22,90 €
Scampi alla Rossini
Scampi in feiner Tomaten-Sahnesauce mit Paprikastreifen und Knoblauch ( ohne Schale )
22,90 €
Calamari alla griglia
kross gebratene Calamari mit Köpfen auf gemischtem Salat
17,90 €
Calamari Livornese
frische Calamari in pikanter Tomatensauce
18,90 €
Calamari e Scampi
frische Calamari & Scampi auf Rucola Salat
22,90 €

Hummer & Langusten auf Vorbestellung

Dolce

Zweierlei Tiramisu
Klassisches & Zwetschgen-Tiramisu'
7,90 €
Pannacotta
mit Granatapfelsauce
7,90 €
Schokosouffle
warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern und Mangosorbet
8,90 €
Weißer Schokobrownie
mit Macadamianüssen & Himbeersorbet
7,90 €
Creme Brulee
Vanillecreme mit warmer Karamellkruste
6,90 €
Tartufo al Limoncello
Limoneneis mit Limoncellokern
6,90 €
Sinfonie alla Rossini
Dessertvariation nach Art des Hauses ( ab zwei Personen )
p.P. 12,50 €